HOT キッチンカープロジェクト

「MTG報告 2018 8/10」

こんにちは!HOTプロジェクトです!
私たちは、非営利団体の「Hands on Tokyo」さんとコラボして、キッチンカーを活用した新しいビジネスモデルを模索しています。
本日のMTGでは、9/16日に行われるプレスリリースに向けて、ビジネスプランとアクションプランの提案を行いました。障害者雇用の現状について教えていただき、ますますこのプロジェクトを成功させなければならないと強く感じました。同時に多くのステークホルダーを巻き込みつつ、最終的にどれだけ大きな社会的インパクトを与えられるのか、とても楽しみに感じています。
今後、このビジネスプランを誰が(HOTは非営利団体なため利益を生むことができない)どのように動かして行くのか、また、キッチンカーにて販売するものや食材などについて策定していければと思っています。

 

明治大学高橋正泰ゼミ
昭和女子大学高木ゼミ