恵那×世田谷プロジェクト

「視察報告 2017 9/26-28」

26日から28日の3日間で、現在行なっている、岐阜県恵那市の名産品である恵那栗と世田谷区の食材を使った商品を開発するプロジェクトの一巻として、岐阜県恵那市の視察に行ってきました!

今回のプロジェクトで使われる恵那栗を育てている農場に行き、選果している現場を実際に見て、プロモーション方法や商品の価格設定等について話し合いました。
また、恵那市役所で行なったプレゼンの様子が地元の新聞で掲載されました。(9月28日掲載)

現在開発中のスイーツは11月の明治大学の学祭で販売予定です!
ぜひいらしてください! 

明治大学高橋正泰ゼミ
昭和女子大学高木ゼミ